Маскарпоне 500 гр

Маскарпоне – один из самых нежных сыров. Он достигает своей нежности благодаря способу его производства. В отличие от большинства сыров, сделанных из коровьего молока, он сделан только из сливок. Благодаря способу изготовления он отличается исключительной мягкостью и нежной консистенцией.

Маскарпоне быстро портится, поэтому его следует хранить в холодильнике и использовать быстро. Поскольку сыр быстро впитывает посторонние запахи, его всегда следует держать плотно закрытым.

Маскарпоне в основном используется для приготовления десертов, особенно знаменитого тирамису. Со сливочным сыром также делают и другие кремы, их часто приправляют коньяком, марсалой или другими сладкими винами, или кофе. С маскарпоне также готовят различные сытные блюда.

Состав: пастеризованные сливки, регулятор кислотности: лимонная кислота
Хранение: мин. темп +1°С., макс. темп +4°С.

Пищевая ценность на 100 г.
Калорийность – 1551 (кДж), 376 (кКал)
Жир – 38 г., из них насыщенные жирные кислоты – 25,5 г.
Углеводы – 4 г.
Белки – 4,5 г.
Соль – 0,1 г.